Griseriet » Hvor lækkerierne mødes

Author Archives:

Griseriet på tur: Hønsefrikasse m. radisser og tarteletter

Det er VM finale aften her i sommerhuset, så derfor står den på tarteletter og rigelige mængder af weisburgunder. Vi starter med en god kylling/hane etc. Brun den godt. Tilsæt et løg. Fyld gryden op med vand og lad den koge i 1 times tid. Efter at den har kogt i 1 times tid tages […]

View full post »

Griseriet på tur: Rødgrød m. fløde og mynte.

I dag var der jordbærmad til frokost, så får at prøve noget nyt får vi rødgrød til dessert. Det kan næsten ikke være mere simpelt end dette. Nogle poser frosne bær hældes op i en gryde med gavmilde mængder rørsukker og vand. Kog i 1 time og fjern bærrene.  Kog videre ned til væsken […]

View full post »