Griseriet » Hvor lækkerierne mødes

Category Archives: Hovedret

Griseriet på tur: BBQ “Saltimbocca” m. smør sauterede bønner

Der er vist ikke meget tilbage af den oprindelige gamle romerske opskrift i denne udgave, så denne udgave er under omstændighederne “Griseriet Style”. BBQ varianten kom kun til verden fordi komfuret og gryder/pander ikke var store nok her i sommerhuset til at kunne lave Saltimbocca til 8 personer og det meste af selskabet kunne ikke […]

View full post »