|
Category Archives: Forret En sommer klassiker som kan laves i et utal af varianter. Denne udgave er en ret simpel og rimeligt hurtig at lave. Vi starter med 2 store net med friske blå muslinger. Disse ligges op i en vask så vi kan komme igang med at rense dem og alle de muslinger der ikke ligger sig […]  En bunke friske radisser der i dagens anledning ser kamuflerede ud grundet det røde skærebræt. Skær top og bund af radisserne, gem toppen. Kom det op i en gryde med en smule letsaltet vand. Der skal kun lige være vand til at dække bunden af gryden. Tilsæt en klat smør og kog radisserne let møre. […]  Denne fisk var ifølge fiskemanden på ferie i Tenerife da den blev fanget. Eller det forsøgte han ihvertilfælde at overbevise min datter om 😉 Sandt eller falskt, Sværd finne fisken minder om Tun og skal derfor have samme nænsomme behandling. Til at følge fisken skal vi have en mild agurke salat. Lagen laves af æblecider […] |
