Griseriet på Gastromand

Griseriet har fået den ære at være gæsteblogger hos Gastromand og temaet er Molekylær Gastronomi.
Jeg forklarer lidt om hvad Molekylær Gastronomi står for og så gennemgår jeg en 5 retters menu jeg har sammensat til formålet.

Så kig forbi og lad dig inspirere – GASTROMAND